2012/2/7 12:51

春節到來，各種大小聚餐接踵而來，親朋好友、同事熟人聚在一起吃飯，喝酒成了一道必不可少的程序。盡管大家都知道“喝酒傷身” ，特別是喝的酩酊大醉，對人體肝、胃、腦等部位的損害更是不容忽視，但每年春節過后，各大醫院還是會接診眾多因喝酒過量引起的肝胃不適患者，其癥狀多為嘔吐、右上腹疼痛、胃口差、疲倦、乏力等，這些大多是胃出血、急性酒精肝、酒精中毒等疾病，嚴重者還會引發肝組織受損、慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化。因此，專家提醒讀者，在春節期間，走出“酒文化”誤區，適量喝酒、量力而行。

喝酒記住“五不為”

除了適度以外，喝酒時的“五不為”習慣，也能減輕酒對健康的損害。

一不為，酒不可與咖啡同飲。咖啡的主要成分是咖啡因，具有興奮、提神和健胃的作用，如果與酒精同飲，會刺激血管擴張、加快血液循環，極大地增加心血管負擔，甚至危及生命的安全。

二不為，患有感冒者最好不要喝酒。因為，感冒病人尤其是嚴重者，多有不同程度的發燒，一旦退燒藥和酒相遇，兩者產生的代謝物將對肝臟產生嚴重損害。

三不為，一些有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的病人要絕對禁止喝酒。

四不為，酒不與茶同飲。原因在于，人喝酒后80％的酒精是由肝臟分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2－4個小時，如果酒后立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，并降低腎臟功能。所以，酒后不要飲茶，最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。

五不為，最后要特別提醒的是，酒后不宜服藥！酒后服藥，害處多多。

怎樣喝酒不傷胃？

據了解，酒后服藥，要增加毒性副作用。比如酒后服痢特靈、優降靈等藥，就會出現心律失常、血壓升高等反應；又如酒后服鎮靜藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面可增加對大腦的抑制效應，而另一方面又使藥力陡增，超過人體正常耐受量，導致危險發生。

1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

2、多喝白開水：喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；

3、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒；

4、多吃綠葉蔬菜：喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；

5、多吃豆制品：喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

長期飲酒損害大 莫讓酒成穿腸毒

一般來說，少飲酒是飲酒不傷身的好方法，一位60公斤體重的人，每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重的人應相應減少，最好掌握在45克左右。無論是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的飲料，只要總量過大，都會對肝臟、心臟、腎臟及其他臟器造成損害。

由于不同的人對酒精的敏感性不同，因此安全劑量也是相對的。

調查發現，就飲酒習慣來說，長期大量飲酒對肝臟的損害比偶爾一次大量飲酒更嚴重，而一次大量飲酒的危險性又比一日分次少量飲酒危害性更大。有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的病人要絕對禁止喝酒。