2012/2/7 12:44

中高考臨近 考前食譜不宜變化大

在臨近中高考的日子里，除了要保證考生以最佳的狀態(tài)認(rèn)真復(fù)習(xí)、迎接考試外，如何讓考生吃得好、吃得科學(xué)、保障考生的營(yíng)養(yǎng)供給也成了家長(zhǎng)們最關(guān)心的話題。對(duì)此，全國(guó)婦聯(lián)家庭教育講師團(tuán)隊(duì)首批特聘專(zhuān)家、北大方正教育心理研究院高級(jí)講師、鄭州一中心理科研中心主任路應(yīng)杰指出，臨考階段，孩子的飲食不宜變化太大，孩子們平常怎么吃，這段時(shí)間就怎么吃，一日三餐只要孩子不挑食、不厭食，注意營(yíng)養(yǎng)搭配就可以了。

平常吃什么，考前少改變

隨著中高考的臨近，許多家長(zhǎng)都開(kāi)始變著花樣地給孩子做好吃的，一些家長(zhǎng)還特意找來(lái)一些補(bǔ)腦、補(bǔ)心的偏方給孩子進(jìn)行大量的食補(bǔ)或藥補(bǔ)，對(duì)此，老師介紹，這種做法大可不必。

老師提醒家長(zhǎng)，“孩子們平常怎么吃，這段時(shí)間就怎么吃，最好不要在大考前盲目改變孩子的食譜。”因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)考生都不缺乏營(yíng)養(yǎng)，而處于青春期的孩子對(duì)于各種營(yíng)養(yǎng)都能比較好地吸收，一日三餐完全可以滿足孩子的需求。“家長(zhǎng)如果刻意改變孩子原先已經(jīng)形成的食譜，孩子的身體需要重新適應(yīng)，如果不能適應(yīng)，不僅對(duì)身體健康有影響，還容易給孩子營(yíng)造緊張的家庭氣氛，增加他們的精神負(fù)擔(dān)。”

對(duì)于目前市場(chǎng)上的各種考前保健品、營(yíng)養(yǎng)品，路老師認(rèn)為也沒(méi)有必要購(gòu)買(mǎi)。“保健品不能取代日常食物，過(guò)分依賴反而可能使孩子失去應(yīng)有的緊迫感，產(chǎn)生懈怠、依賴心理，對(duì)于家境一般的考生，高昂的保健品會(huì)造成考生的心理壓力，影響學(xué)習(xí)、不利于發(fā)揮水平。”路老師說(shuō)。

考前飲食雖然不宜變化太大，但老師同時(shí)提醒家長(zhǎng)朋友們要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，“考前這段時(shí)間要多給孩子提供新鮮蔬菜、菌類(lèi)等富含纖維素的食品，適當(dāng)增加牛奶、雞蛋等蛋白質(zhì)，忌吃油炸、街邊小吃等不干凈的食物。”