2017/8/28 21:11

孕婦身體特殊，飲食上有很多禁忌。早餐是一天能量的來(lái)源，孕婦的早餐要注意什么呢？不能怎么吃呢？

各種零食早餐

主要飲食：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

孕婦平常肚子餓了是可以吃點(diǎn)餅干、巧克力的，但是如果用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，就非常不科學(xué)了。零食大多為干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō)，是不利于消化吸收的。餅干等零食的主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但人體很快會(huì)再次感到饑餓，尤其是肚子里又多了個(gè)胎寶寶。所以，早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵，危害準(zhǔn)媽媽和胎兒健康。

溫馨提示：孕媽咪不能以零食代替早餐，不要吃太多的干食或是含糖量過(guò)高的零食，早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。

沒(méi)有主食的早餐

主要飲食：水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營(yíng)養(yǎng)食物，缺主食。

一些媽咪認(rèn)為主食只提供熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。碳水化合物也屬于營(yíng)養(yǎng)的范圍，對(duì)人體極為重要，如果沒(méi)有足夠的熱量供給，人體就會(huì)自動(dòng)分解釋放熱量，長(zhǎng)期不吃主食，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，并對(duì)胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)不利影響。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。

溫馨提示：孕期早餐應(yīng)增加面包、饅頭等主食，這類谷類食物不僅可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利于牛奶的吸收。

速食早餐

主要飲食：中式油炸食品如油條、煎炸餅類等，西式的漢堡包加咖啡或者牛奶、紅茶。

油炸食物經(jīng)過(guò)高溫后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。另外，油條是高溫油炸食品，跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。而西式早餐除了熱量高之外，營(yíng)養(yǎng)也很不均衡，缺乏維生素、礦物質(zhì)等。另外，西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期食用的孕媽咪容易營(yíng)養(yǎng)不良，還有可能造成肥胖。

溫馨提示：孕媽咪早餐一定要有蔬菜或者水果，豆?jié){加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過(guò)一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補(bǔ)充蔬菜。

運(yùn)動(dòng)型早餐

主要飲食：孕媽咪路邊購(gòu)買(mǎi)早餐，邊走邊吃。

職場(chǎng)孕媽咪早上都很匆忙，尤其是住處離單位遠(yuǎn)的，早餐往往在路上買(mǎi)一點(diǎn)。如小區(qū)門(mén)口、公交車(chē)站附近賣(mài)的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等，買(mǎi)上一份，就邊走邊吃。然而，邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。