2017/4/12 16:03

奶酪

未經高溫消毒或“原料奶”軟奶酪不要吃。在美國，幾乎所有的奶酪都要經過巴氏殺菌，標簽上有明確標準，特別是軟奶酪。不要吃生牛奶制作的食物。

在購買軟奶酪時檢查標簽，確保有“巴氏殺菌奶”字樣。

其他食品

制作沙拉的熟食（特別是雞蛋、火腿、雞肉、海鮮等）不要吃；自助或野外聚餐，食物已經放了兩個小時以上（特別是在炎熱的夏天）不要吃；在整只雞體內放的填料，除非加熱到165華氏度否則不要吃。

剩飯剩菜要加熱到到熱氣騰騰（165華氏度）；水果和蔬菜要去皮或洗好。

飲料

不要喝酒以及含酒精的飲料；未經高溫消毒的牛奶不要喝；未經高溫消毒或“鮮榨果汁”不要喝；每天不要喝超過200毫克的咖啡因（12盎司的咖啡）。

少喝茶、軟飲料、能量飲料，少吃巧克力和咖啡冰淇淋；榨新鮮果汁前，徹底洗凈水果。