2017/3/21 11:25

春季萬物復蘇，疾病也會出現。為了寶寶的健康，媽媽們應該要學會幾道可用為食療的家常菜的做法，寶寶生病的時候才可以學以致用。下面一起來學習吧。

1、 助消化食療：拔絲白薯

材料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。

拔絲紅薯

做法：

（1）將白薯洗凈，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。

（2）炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內，同時倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻動，立即出鍋上盤，并立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長，以免薯塊過涼，影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進行更好。