2017/2/6 16:57

 
茶樹菇排骨湯

茶樹菇燉排骨湯

步驟1：茶樹菇去掉根部，然后用清水浸泡約1個小時。

步驟2：將浸泡好后的茶樹菇切成長段

步驟3：紅棗洗干凈，將兩頭剪開口，瀝干水分。

步驟4：排骨洗干凈，切成大塊，將排骨放入沸水中焯燙去掉血水，然后撈起，沖洗掉浮沫。

步驟5：將焯燙好的排骨放入湯鍋中，加入茶樹菇、紅棗和姜片，倒入淹沒食材的清水。

步驟6：用大火燒開，然后換成小火熬煮2個小時。

步驟7：最后調入鹽即可盛入碗中。

【溫馨提醒】

月子期間產婦身體比較虛弱，還肩負著哺乳幼兒的重任，不可太著急減肥，以免影響奶水。提倡月子科學飲食，多吃富含碳水化合物的食物，多補充能量，太肥太膩的東西可少吃。除了飲食之外，可以適當做做運動，多下床走動，都有助于產后的恢復。