2017/1/23 17:40

雞肉、鴨蛋、鯽魚、豆腐、蘿卜……看似平常，但是如果搭配不當，長期食用，有可能會導致營養(yǎng)不良，或者消化不良，更或者導致食物中毒，甚至危急寶寶生命。

1、香蕉酸奶（香蕉 酸奶）

酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內(nèi)的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

2、紅棗帶魚粥（紅棗 魚 蔥）

紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會導致消化不良。

3、蔥菇雞塊（雞肉 芝麻）

芝麻能滋補肝腎，養(yǎng)血生津，潤腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

4、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐 小蔥）

豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉淀物草酸鈣，使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時用蔥花調(diào)味，同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，同燒時也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸后再用，則可防止生成草酸鈣。