2016/11/3 13:52

米粉是嬰兒在添加輔食階段的一種重要食品。嬰幼兒食品來源比較單一，因此一旦發生問題，對身體產生的影響相較于成人食品要更大。

我國現行標準《食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品》GB10769-2010中，對嬰幼兒輔食中的各項營養元素以及微量元素的使用量都作出了規定。根據標準，嬰幼兒谷物類輔助食品中的鐵含量應在0.25～0.50 mg/100kJ范圍內。
中國疾控中心營養與食品安全研究所研究員霍軍生向新華食品介紹，人體攝入鐵并不是越多越好，鐵的攝入量超過一定水平，會對身體產生潛在的健康危害。長期大量攝入可能導致心腦血管疾病高發、誘發癌癥等嚴重后果。

霍軍生表示，我國現行的關于食品成分的標準設定，基本上和國際上的主流趨勢保持一致，甚至某些指標要更加嚴格。有部分進口食品因為這個原因而被認定為不合格。但是，既然進口到我國，就應該尊重并按照我國的現行法律法規來執行。