2015/7/22 13:35
導語:夏季到了,氣溫上升,人體新陳代謝加快。同時,各種蔬菜水果大量上市,菜籃子里面豐富了很多。準媽媽在夏季更容易出現各種不適癥狀,因此尤其在飲食上要多加講究。俗話說吃得好不如吃的巧。準媽媽夏季養生在飲食上有哪些要注意的?適合她們的夏季養生食物又有哪些呢?
1. 最佳調味品――食醋
高溫天氣下,人們常會感到食欲不振、胃口差。想要調節胃口、刺激食欲,用醋調味是最簡單的方法之一。可以用醋涼拌蔬菜或肉類熟食,或用醋腌漬黃瓜、豆類等作為餐前小菜,能起到生津開胃的作用。
相比之下,孕婦更容易出現挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀。但需要注意的是孕媽不宜過多食用像醋這樣的酸性食物。 喜歡吃酸的東西,可以多吃點水果,如青蘋果、小番茄就是不錯的選擇。
2. 最佳蔬菜――苦味菜
常見的苦味蔬菜有苦瓜、萵筍等,涼拌或清炒皆可。研究表明,這些苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質,具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。在烹調苦味蔬菜時,可以適當加些辣椒、蒜等,防止寒涼過度。
對孕媽來說,苦味可以刺激味覺神經,增加食欲,并促使胃腸運動,有利消化。但孕婦不宜多吃苦瓜,因為苦瓜內所含的奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產。

