2015/5/9 01:02

潤肺鴨梨粥

梨具有良好的潤燥作用，用以煮粥，有清熱、潤肺、化痰之功效，適用于寶寶肺熱咳嗽、發熱、口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

準備食材：新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量

步驟1：將梗米淘洗干凈，加入清水浸泡60分鐘。

步驟2：將鴨梨洗干凈后連皮帶核切碎。

步驟3：鴨梨加水適量煎煮30分鐘，撈去梨渣。

步驟4：往鍋內加入浸泡過的粳米，煮成粥即可食用。