2015/5/9 01:02

(1)脂肪。充足的脂肪能加快腦功能發育速度，而食草類家畜的脂肪最易被兒童所吸收。

(2)維生素C。人的智商高低，與血液中的維生素C含量密切相關。充足的維生素C能使兒童腦功能敏銳，故應常在草莓、金針菇、桔子和西紅柿中攝取。

(3)鈣。足量的鈣質能使大腦保持持續工作，故海產品、魚類和骨頭湯應是兒童常見的桌上菜。