2015/5/9 01:02

 

(4)蛋白質。蛋白質是保證大腦從事復雜智力活動的基本物質，故雞蛋、魚類、奶類、豆制品等富含蛋白質的食物必不可少。

(5)維生素B。此類物質可調節腦神經功能和起營養神經作用，并可預防精神障礙，故應多吃桃、谷類、芝麻、蘑菇等食物。

(6)維生素A。維生素A是促進大腦發育的物質，動物肝腦、胡蘿卜、魚卵和奶油中維生素A的含量特別豐富。