2014/3/7 10:51

導(dǎo)語(yǔ)：春季萬(wàn)物生發(fā)，寶寶的身體也進(jìn)入高速生長(zhǎng)時(shí)期。此時(shí)，家長(zhǎng)都會(huì)給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但一定要注意，并非大魚(yú)大肉才叫補(bǔ)。

春季食補(bǔ)一方面刺激腦垂體分泌生長(zhǎng)激素，迅速補(bǔ)充發(fā)育過(guò)程中所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)身高在短期內(nèi)取得突破性的增長(zhǎng)；另一方面可延緩骨骺線提前閉合的時(shí)間，給骨骼留有充分生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間。

專(zhuān)家建議，春季飲食以平補(bǔ)為主，盡量采用新鮮的果泥、菜泥、果汁等具有清潔腸道、增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)食欲的食物，如白菜、小油菜、蘿卜、芹菜、小白菜、青椒、西紅柿、菜花等蔬菜。不要給孩子吃過(guò)酸或辣、油炸、煎烤食物。

專(zhuān)家提醒，所有有輔助陽(yáng)氣生發(fā)的食物盡量挪到上午7-11點(diǎn)食用，如春季應(yīng)季的蔬菜、水果。早春應(yīng)多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、香菜、生姜、蔥等。

晚春季節(jié)推薦的食物有薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、蘑菇、藕、百合、白蘿卜、山藥、豌豆、豌豆苗、香椿、馬齒莧、馬頭蘭、白菜、油菜等。