2012/2/7 13:46

什么樣的食物適合產婦吃？

產婦產后面臨兩大任務，一是產婦本身身體的恢復；二是哺乳嬰兒，兩個方面均需要營養。因此飲食營養對產婦非常重要。產婦由于其自身特點，其所需要的食物也有其特點：

什么樣的食物適合產婦吃？

①高熱量食物：產婦每日所需熱量基本與男性重體力勞動者相當。如此高的熱量需求，需要補充糖類食物，但是單靠糖類是遠遠不能滿足機體需要的，還要補充蛋白質和脂肪，以供給更多的熱量。這需要產婦注意攝入羊肉、豬瘦肉、牛肉等動物性食品和高熱量的堅果類食品，如核桃、花生、芝麻、松子等。

②高蛋白質：蛋白質是保證人體正常生命活動的最基本的因素，產婦無論從自身的身體恢復上還是從哺乳上都需要有充足的蛋白質。小米、豆類、豆制品、豬瘦肉、牛肉、雞肉、兔肉、雞蛋、魚類等食物中含有豐富的蛋白質，非常適合產婦食用。

③鈣等礦物質：牛奶、海帶、蝦米皮、麻醬等都富含鈣。如果從膳食中得不到足夠的補充，可用鈣劑和骨粉補充。鐵的補充也非常重要，為了防止貧血的發生，日常膳食中應多吃含血紅素鐵的食物，如：豬血豆腐、肝臟等。

④適宜的維生素：脂溶性維生素a、d，水溶性的維生素b1、b2可以從日常膳食中獲得，應多吃豬瘦肉、粗糧及肝、奶、蛋、蘑菇、紫菜等。