2012/2/7 13:44

24小時健康加油站 blog

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研究指出24種食物寶寶不能吃

每個小生命的誕生，都是父母心頭的一塊寶！從得知懷孕的那一刻開始，每位父母都希望下一代能獲得最完善的營養。因此，大多數的小寶貝打從娘胎開始，便不斷地接受來自各方的“特殊待遇”。

隨著社會型態的轉變，有愈來愈多的雙薪家庭出現，使得寶貝們從小就跟著爸爸或者媽媽在外解決民生問題。古有云：“吃飯皇帝大”，對于您的寶貝而言，“吃”不只是一種獲取營養、能量的一種手段、一種動作，更是一門通往健康大道的重要方法。

國外研究發現：五歲以下的嬰幼兒會依食物的濃度、熱量，以及自身的飽饑感，自行調整攝食量，以維持一定的總熱量，例如：餐前先給小朋友吃一塊高熱量的蛋糕，則小朋友便會自行減少正餐的食物種類、份量?？墒?，父母若一昧采用“填鴨式”的飲食方式，不但容易破壞孩子總熱量的平衡，更容易因為錯誤的飲食習慣，種下寶貝日后肥胖的因子，引領慢性病危機因子向寶貝靠攏。

滿周歲寶寶開始學習成人的飲食，但多數的家長會采取“大人吃什么，小孩就跟著吃什么”，尤其是終日在外工作的職業婦女，大多會選用以便利性為主的市售食品，如：餅干、糖果、丸子、奶昔、薯條、漢堡等食物。但您知道哪些食物的選擇并不適合讓小寶貝吃嗎？

1、雞蛋：生雞蛋在雞蛋外殼上容易附著污物，如：雞屎、谷殼、沙門氏菌等，因此，當雞蛋未充份洗凈，容易使腸胃發育未健全的寶貝生病喔！熟雞蛋每天最多吃3個，過多會造成營養過剩，引起功能失調。

2、口味較重的調味料：如：沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味素，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其他營養的吸收。

3、生冷海鮮：如：生魚片、生蠔等海鮮，即使新鮮，但未經烹煮過程，容易發生感染及引發過敏的現象。

4、質地堅硬的食物：如：花生、堅果類及爆米花等食物，容易使寶貝嗆到，盡量不要喂食寶寶;此外，像纖維多的食材，如：菜?；蚴墙钶^多的肉類，都應該盡量避免。

5、蜂蜜：是一種天然且無法消毒的食物，因含有(Clostridiumbotulinum)梭狀肉毒桿菌芽胞，當受肉毒桿菌污染時，會在腸道內繁殖并釋放出肉毒桿菌毒素，造成嬰兒型肉毒桿菌素中毒，再加上胃腸不易吸收，所以應讓寶寶于一歲過后再食用。

6、經過加工的食品。

7、經過油炸的食物。

8、菠菜：其中含有的大量草酸，在人體內不易吸收，可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。

9、果凍：本身沒什么營養價值，多吃或常吃會影響兒童的生長發育。

10、咸魚：10歲以前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險比一般人高30倍。

11、泡泡糖：其中的增塑劑含微毒，其代謝物對人體有害。