2012/2/7 13:44

專家提示，在整個(gè)妊娠期中，其后期的營(yíng)養(yǎng)最為重要。在孕期的后三個(gè)月中，由于胎兒的迅速生長(zhǎng)，其體重的一半幾乎在此時(shí)期增加，所以從孕婦的體型可看出，腹部隆起的速度特別快。

多吃酸性食物由于酸味能刺激胃酸分泌，還能提高消化酶的活性，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，并增加食欲，可減輕孕婦惡心嘔吐的反應(yīng)。孕婦懷孕二至三個(gè)月后，胎兒骨骼開始形成，構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是，要使鈣沉淀下來(lái)形成骨質(zhì)，必須有酸味物質(zhì)參與，故孕婦吃些酸味食物能幫助胎兒骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。酸味食物中大多含有孕婦和胎兒不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——維生素C。

補(bǔ)充鈣質(zhì)醫(yī)學(xué)研究表明，如果孕期后三個(gè)月營(yíng)養(yǎng)不良，胎兒在產(chǎn)期死亡率高，體重低于2500克的輕體重兒也多，出生后一周內(nèi)新生兒死亡率也高，腦細(xì)胞數(shù)減少，中樞神經(jīng)的發(fā)育也受影響。這樣的新生兒到了學(xué)齡前約有30％智力遲鈍、記憶力差。此時(shí)孕婦若鈣攝入不足，嬰兒還會(huì)得佝僂病和低鈣血癥抽搐。

顯而易見，孕期內(nèi)鈣攝入充足，可維持孕婦自身與胎兒生長(zhǎng)之需。研究表明，自孕期七個(gè)月開始，母體與胎兒都開始大量進(jìn)行鈣貯備，胎兒每日約貯備300毫克，孕婦每日約貯備30毫克。故懷孕后期鈣的每日攝入量應(yīng)由孕期早中期的800毫克，增加到不得少于1500毫克。

攝足蛋白質(zhì)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，在人腦發(fā)育過(guò)程中有兩個(gè)高峰。第一高峰在妊娠26周；第二高峰在接近產(chǎn)期。這兩次高峰是神經(jīng)元分化及神經(jīng)膠質(zhì)分化速度最快時(shí)期。顯然這兩個(gè)高峰都在孕后期，此時(shí)增加營(yíng)養(yǎng)是非常必要的。要求熱量應(yīng)保證每日攝入2500千卡，因?yàn)槠咸烟鞘悄X細(xì)胞的主要基質(zhì)，也是其能量之源；蛋白質(zhì)每日應(yīng)保證攝入 80～90克，因其是腦細(xì)胞組織的重要成分，胎兒腦組織中蛋白質(zhì)占46％。另外，脂肪、鐵、鈣、磷、鋅、碘也不可少。

補(bǔ)鐵在孕后期補(bǔ)充鐵更重要。孕后期鐵需要量猛增，由于母體血容量逐漸增大，特別是孕晚期約增加1300毫升，需額外補(bǔ)鐵650毫克。同時(shí)胎兒、胎盤、臍帶的生長(zhǎng)也需要鐵，若不及時(shí)補(bǔ)鐵，增加膳食中含鐵量高的食物，有可能發(fā)生孕婦貧血。做好孕后期貧血的防治對(duì)母子兩代人均有益。此時(shí)應(yīng)當(dāng)多吃些含鐵量豐富的食物。