2012/2/7 13:42

豬腰有補腎利尿的作用。杜仲可促進人體骨骼和肌肉中蛋白質膠原的合成和分解，有促進代謝、預防骨質疏松的作用，對于產后體虛腰痛，骨質疏松有很好的預防作用。

生完寶寶后，“元氣大傷”的新媽媽們的確需要好好補一補。但是，補充營養也要講究方法，下面，為您介紹簡單易懂的15個月子飲食秘訣。

十月懷胎一朝分娩，好不容易生下了寶寶，不少新媽媽開始胃口大開，家人當然也是千方百計送上好吃的。那么在飲食上該怎樣補呢?

1、豬肝適合在早上、中午食用。

2、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

4、干貝有穩定情緒作用，可治療產后憂郁癥。

5、紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜肴。

6、豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

杜仲腰花：

材料：杜仲9g，豬腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃湯400ml。

做法：

豬腰洗凈后，在水中浸泡兩小時，切開成兩半，將里面的白色尿腺剔除干凈。

杜仲洗凈后放入月乃湯中加蓋煮開，轉文火燉半小時，取汁備用。

將清理干凈的豬腰在表面斜切數條裂紋后，切成3公分寬的小片。

黑麻油加熱，然后放入麻油爆姜。轉大火，放入腰花炒至變色。

放入備用的湯汁煮開，馬上關火，趁熱吃。

營養小秘密

豬腰有補腎利尿的作用。杜仲可促進人體骨骼和肌肉中蛋白質膠原的合成和分解，有促進代謝、預防骨質疏松的作用，對于產后體虛腰痛，骨質疏松有很好的預防作用。