2012/2/7 13:38

隨著人們生活水平的提高和飲食習慣的不同，現在孕婦媽媽患有糖尿病的幾率越來越高，這些孕婦媽媽如何飲食呢？

1、注意熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量，中、后期必須依照孕前所需的熱量。

2、注意餐次分配。少量多餐，定時定量。

3、攝取正確碳水化合物。有孕婦誤以為不吃主食就可控制血糖或體重，只吃蔬菜水果，其實這是一種錯誤的想法，其實米飯、面條、饅頭都可以吃，只是每天應定量，盡量避免含糖飲料及甜食。

4、注重蛋白質攝取。如：蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質，但千萬不可把牛奶當水喝，以免血糖過高。

5、油脂類要注意。烹調用油以植物油為主，橄欖油最好，其次為花生油。減少油炸、油煎、油酥之食物，以及動物皮、肥肉等。

6、要攝取膳食纖維及蔬菜。如芹菜、竹筍、木耳、菇類，每日要保證有新鮮蔬菜，吃新鮮水果而勿喝果汁，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感。但千萬不可無限量地吃水果。

其實妊娠糖尿病孕婦的飲食與一般孕婦相似，只是需要在醫生的指導下，控制每日及每餐的飲食攝取量、密切觀察體重，必要時須依醫師指示做自我血糖監測、尿酮測試，80%的媽媽們可以得到控制。