2012/2/8 19:02

材料：

排骨400克（斬件），蜜棗六只，淮山50克。

調料：

精鹽少許。

做法：

1、將淮山、蜜棗洗凈。

2、把排骨放入滾水中高火3分鐘，取起洗凈。

3、把適量清水高火6分鐘至滾，放下排骨、蜜棗、淮山，中火40分鐘，下鹽調味即可。