2012/2/8 19:00

原料：

鯧魚700克。黃油60克，精鹽一中匙，胡椒粉一小匙，水、香菜、檸檬汁各一大匙，檸檬一個。

做法：

1、將檸檬汁、碎香菜、黃油攪勻。[美食中國]

2、鯧魚洗凈抹干水，將精鹽、胡椒粉、黃油混合物抹勻魚身。

3、把魚放入盤內，加水后，中高火6分鐘，取出后可用檸檬片裝飾。