2012/2/8 19:04

拉布拉多魚 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

自己是個很少吃零食的人，與飲料、果汁、膨化食品基本是絕緣體。老公也被自己培養從一個只吃垃圾食品的人到如今開始注重養生保健了。

某天心血來潮專門到超市休閑食品專柜閑逛，真是不看不知道，一看嚇一跳，現如今的薯片真是千奇百怪，啥米味道的都有，真是只有您想不到，沒有您買不到滴。據說曾經有人對市售的薯片做過實驗，用火可以引燃薯片，是否屬實我未曾考證，因為那小小一盒十幾大米，用現在的市值都能賣至少十幾斤土豆了。我可不愿意和銀子過不去。收到燒烤腌料之前就已經想好了，一定要用阿根廷腌料來烤薯片，用黑椒調料來做黑蒜子牛肉。問為啥？俺也不知道，就是靈光一閃，燃情嗎？要是可以，偶還想用它來黯然銷魂一下呢，呵呵。這次用的微波爐來加工薯片，油份很少，完全不用考慮卡路里，雖然簡單，味道卻一定都不差哦。

燃情薯片

原料：土豆兩個、阿根廷腌料一包。

做法：

1、土豆去皮洗凈，用刀切成薄片，越薄越好。放入清水浸泡10分鐘，取出瀝干水分；

2、在微波爐盤中抹薄薄的一層油，將土豆片碼放在盤中，撒上適量的腌料；

3、微波爐微波功能中火3分鐘，取出翻面，繼續3分鐘，之后取出，如未烤透，需每一分鐘翻面一次烤制，直至酥脆就可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc0100drow.html