2012/2/8 18:44

制作方法：

1、將洋蔥、土豆成塊，美人椒切成丁；

將鮮蝦、酒、姜放入沸水中煮開，撈起剝去蝦殼備用；

2、鍋內放入黃油，融化后加入土豆、洋蔥；

3、放鹽炒均勻，加入淹沒土豆的水。

4、待土豆燒軟后，放入蟹肉棒、鮮蝦煮開。（此過程大約20分鐘）

5、將火轉至小火，放入咖喱塊煮化；

6、用勺子不停的在鍋內攪拌，待湯變致濃稠后關火；

7、將煮好的咖喱澆在米飯上即可。