2012/2/8 18:40

5、小番茄切片，或切塊。

6、哈密瓜切塊，底部的皮片下，再中間片一分為二。擺盤。

7、草莓洗凈，其中兩個切半。另兩個備用。切半的放在哈密瓜上面，擺盤。

8、生菜洗凈，撕開。擺盤襯底

9、擺上一層土豆丁，澆些橄欖油。

10、再擺一層小番茄，再擺一層2。

11、再擺一層章魚，澆上些綠芥末油汁。

12、最后，把剩下的章魚混到2中，全部擺在最上層。

13、洋蔥圈分別在四個方向插在土豆泥中。OK，收工。開吃吧。

木禾小叮嚀：

我買的章魚是生食用的，章魚如果不習慣生吃，可以用開水加些白葡萄酒煮熟，切不可煮時間過長，頂1分鐘，否則影響口感。為了好看，和吃到不同的口感，我才分了好多層，自家吃，可以隨便些。還可以煮個雞蛋垛碎拌進去，不怕胖的人，在土豆泥中拌些黃油，會更香些。洋蔥買紫洋蔥點綴會效果更好。以上是我自己亂想做的，你可以根據自己口味調整。