2012/2/8 18:39

授權原創博客：果凍の彩---甜點美食作坊
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平時我們做到壽司卷都是紫菜包著外面的，無論中心有多美麗，看多了都會厭倦。不如嘗試一下做些新的款式？

直接用飯做外皮當然比用紫菜包著的難度更大，因為飯是有粘性的。但只要給些耐心，說難也不難，只是比普通做法多了一個步驟而已！這個款式是我在外面的壽司店吃完后覺得有趣回來自己做的，無教程也能模仿著做得成功，所有說并不難。

先準備以下材料：

1、飯

2、炒香的黑白芝麻

3、壽司醋

4、餡（腌黃瓜條、煎蛋絲、紅蘿卜絲等等隨你喜歡）

5、壽司席、保險膜一張