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2012/2/8 15:31
這個湯只動了個搭配的腦子，本來只想弄個冬瓜湯的，然后看著茼蒿新鮮，隨手揪了把葉子，又看著西瓜皮也新鮮，吃了兩塊西瓜，把皮里外一削，再把海米換成鮮蝦。倒上涼水，往火上一放，我就拿了本書躺在床上。
20分鐘還不到，冬瓜和西瓜皮都軟了，蝦紅紅的浮在上面，我的湯就成了。
調了點鹽和胡椒粉，沒放味精也沒放香油，蓋上蓋子又燜了一會兒，滋味更好。
根本就不需要廚藝，也不用動腦子，只管做自己的事，做好的湯還很討巧，像模像樣的擺在桌上，鮮鮮的淡淡的，做的人輕松，喝的人開心。
就是給這湯起名字的時候費了點腦勁，看來我是越來越笨了，怎么就想不起個花里胡哨的名字拿出來唬唬人呢？
最后，還是決定既然做的簡單也起個簡單的名字吧！
蔬菜蝦湯
原料：
蝦3只、茼蒿葉1小把、冬瓜（不去皮）、西瓜皮、生姜粒、鹽、胡椒粉
準備工作：
減去蝦腳蝦須，切背挑蝦線，洗凈。冬瓜西瓜皮切片，茼蒿葉洗凈稍切（不宜太碎）。
做法：
將材料放進小鍋里，注入沒過材料的涼水，上火燉煮，20分鐘調入適量鹽、胡椒粉即可。
