2012/2/8 15:19

做法：

1、香菇，木耳泡發后，洗凈切絲；胡蘿卜，筍切絲；豆腐漓干水分后切絲；雞蛋打散；

2、 豬肉（后腿肉，或里脊肉）切絲后，放淀粉，料酒稍抓腌制15分鐘；

3、鍋中放油燒熱后，下肉絲炒熟撈出備用；