2012/2/8 15:18

廚房心得：

1、魚片可以用草魚、皖魚、黑魚等等，關于如何切魚片，請看超詳細圖解如何切魚片；

2、魚片的多少可以根據自己的喜好增減；

3、最好使用番茄醬不是番茄沙司，番茄醬是純粹的番茄醬，番茄滋味濃郁，一般做菜使用，而番茄沙司是添加了糖、淀粉等的番茄醬，一般佐餐用。

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