2012/2/8 15:13

授權原創博客：Candey
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

從小我就喜歡吃酸，酸蘋果，酸石榴，酸山楂．．．

蘋果不酸不愛吃，小時候偏愛＂國光＂，剛下樹的＂金帥＂，每年都是從三叔就職的果園子買上好幾筐運過來的；奶奶在世的時候特意為我種了幾顆石榴樹，每年捎來好多石榴，一邊剝一邊吃不過癮，我的吃法是先把石榴籽兒剝下來放碗里，然后用小勺舀著吃；山楂，喜歡直接洗洗吃，更喜歡爸爸常給我做的山楂醬．．．

嗜酸的歷史一直截至到懷孕，俗話說酸兒辣女，可我懷了兒子以后卻戒了酸，只看一眼胃里就足夠反半天酸水的，當然了，辣也很少吃，所以這招兒對我不管用．．．

寫到這里，倒想起＜金婚＞里的文麗，為了向別人證明肚子里懷的是兒子，人前拼命吃酸，吃到吐，背地里卻偷著找辣的吃，不過生下來還真是個閨女．．．

酸的吃多了會吐，我深有體會，上高中那會兒，有一次周末回家，吃了好多山楂，當天沒事兒，第二天早上回到學校上課，胃里開始翻江倒海，一頭鉆進廁所上吐下瀉，從那以后我算刻骨銘心了，再不敢貪酸，再好吃的東西都要適量，否則只會過猶不及，像山楂，少量吃可以健脾胃，過量卻會傷之．．．

前些日子買菜時看到今年的新鮮山楂上市了，紅紅艷艷胖鼓鼓的倒相當可愛，一種對少時記憶的懷念吸引我買了一些回來，雖然現在的牙口已經不敢直接吃了，但可以做成自己依然喜歡的酸酸甜甜的味道．．．