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2012/2/8 15:32
枸杞茉莉花綠茶湯，是一道清甜可口的清肝明目潤肺的夏季養生湯。枸杞味甘，性平，歸肝、腎、肺經，枸杞甘補平和，質潤多液，可益精補血明目，潤肺止咳。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化，能滋補肝腎、益精明目。綠茶所含有的茶多酚，能抑制自由基，是有效的抗自由基因子。清香的茉莉加入茶的甘香，整道湯品清新不膩人，補而不燥，做法簡單，是不錯的夏季養生湯水。枸杞綠茶茉莉花湯，既能幫助身體脂肪代謝，而且對睡眠也有幫助，有清肝明目、生津止渴的功效。
茉莉綠茶湯
原料：枸杞15克、綠茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、清水1200克、蜂蜜20克。
做法：
準備：瘦肉在水中煮開撈起備用（瘦肉煲湯，提前都要飛下水，可以驅除血腥味。）
1、肉、綠茶、足量的清水，入湯煲煮沸；
2、加入枸杞；
3、加入茉莉花；
4、轉文火20分鐘關火，溫度降到80度后，加蜂蜜即可。
天熱時候試試這道茉莉綠茶湯吧，既能幫助代謝，對睡眠也有幫助。
