作者：美食中國
八公山豆腐、熟筍、水發木耳、蝦籽。
作者：中國美食
土豆（馬鈴署） 、鹽、 料酒、雞精、黑胡椒、青椒。
生雞蛋、紫包菜、花生油、鹽、味精。
雞蛋、蝦仁、鴨油、雞汁、味精、淀粉、黃油、香蔥末、精鹽。
白菜、海米、花生油、香油、花椒、干辣椒、料酒、鹽、醬油、醋、白糖、濕淀粉、鮮湯。
韭菜、綠豆芽、花生油、鹽、味精。
豌豆、花椒、大料、精鹽、辣椒、姜、味精。
苦瓜、尖椒、鹽、糖。
仙人掌、百合、大棗、胡蘿卜、濕淀粉、碘鹽、味精、糖、料酒、蔥、姜、香油。
青菜心、白菜心、精鹽、味精、白糖、清湯、雞油、菱粉、生菜油。
菠菜葉、花生油、花椒鹽。
竹筍尖、水發冬菇、聽蘑菇、青菜心、水發竹蓀、精鹽、味精、白糖、麻油、菱粉、清湯、雞油、生菜油。
青菜心、聽裝草菇、精鹽、味精、蠔油、清湯、生菜油、白糖、菱粉。
嫩離筍尖、細鹽、芝麻醬、醬油、味精、芝麻油。
黃瓜、鹽、菜油、干辣椒、花椒、蔥、味精、芝麻油。
四季豆、枚頭豬肉、炸菜粒、暇米、蔥粒、姜茸、酒、鹽、糖、生抽、麻油、清水。
羊傘丹、大蒜頭泥、黃酒、鹽、菱粉、麻油、雞油、清湯。
凈冬筍肉、雪菜、白糖、 鹽、菱粉、麻油、清湯。
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