2012/2/8 14:22

春子的山林廚房筆記 blog

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清蒸婺源荷包紅鯉

包紅鯉是江西婺源的特產(chǎn)，它頭小尾短、背高體寬，形似民間的繡荷包，故稱(chēng)“荷包紅鯉”。或許是嫌這四字讀來(lái)太費(fèi)