2012/2/8 14:03

玉池桃紅的博客 blog

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周六去鄭州看望父母和女兒，周六中午趕到我媽家里，看到小家伙們都在我媽家渡周末。小孩子們都喜歡吃雞翅，周天早早起床，前去超市買回來(lái)雞翅，做了蒜香雞翅。做好后，一會(huì)兒的功夫，小家伙們就全部消滅掉了。

做這種口味的雞翅，是我的一個(gè)同事傳授給我的，做了幾次感覺味道挻不錯(cuò)的，很好吃。在這兒，要感謝她了。

原料：

雞翅、蒜泥、十三香、鹽。

做法：

1、把從超市買回來(lái)的雞翅清洗干凈，淋干水分備用；

2、把大蒜去皮搗碎成蒜泥，后加點(diǎn)水，放適量鹽，五香粉或者是十三香（盡量少放，不然就掩蓋了蒜香味了）。我放了一點(diǎn)點(diǎn)，其實(shí)不放調(diào)料也可以的；

3、把洗好的雞翅放蒜泥水中，腌大約兩個(gè)小時(shí)，然后放油鍋里炸成金黃色即可。
把雞翅腌到蒜泥水中，兩小時(shí)后就可以了。

炸好的雞翅。哈哈，好香。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882008102411453741/