2012/2/8 13:59
豆芽炒香腸
南京今天下起了大雪，驚蟄后的這幾天氣溫確實挺低的。一個星期沒有更新自己的博客了，星期六的此時，我還沒打算出門，雪雖然下的還挺大，但看見濕漉漉卻沒有積雪的路面，也覺得在家里呆著看看電視的感覺很是不錯。
原料：
黃豆芽400克、香腸一節。
做法：
1、黃綠豆芽在清水下反復沖洗，洗掉黃豆殼后撈出瀝干水分；
2、這個香腸是從我老家帶過來的，也是自家灌的香腸，所以看著還挺肥瘦相間的吧。炒豆芽只要用一小節香腸就可以了，事先用溫水將香腸跑個5分鐘，然后把香腸切片；
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