2012/2/8 13:54

大菜的美食物語 blog

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蘿卜燉牛腩：

原料：

牛腩肉600克、白蘿卜600克、姜3片約15克、大料（八角）3塊、桂皮1小塊、草果1個、香葉2片、橙皮1小塊、茶葉1湯匙（15ml）、丁香1顆、肉寇1顆、冰糖10克、醬油1湯匙（15ml）、料酒1湯匙（15ml）、鹽適量、油1湯匙（15ml）。