2012/2/8 13:45

貴州的紅白酸湯早就很有名氣了，真正最好的酸湯就出在貴州黔東南凱里的。

原料：

豬腳（豬蹄或豬手）、酸湯。

做法：

1、豬腳洗凈；

2、先飛水一次，洗掉血水；

3、用壓力鍋先壓15分鐘；