2012/2/8 13:42

原料：

芋頭、油、水。

做法：

1、先把芋頭去皮切成1——2厘米厚的片；

2、然后鍋內(nèi)添少許油，燒熱，將芋頭片放入翻炒幾下，加入水，水的量要?jiǎng)偤脹](méi)過(guò)芋頭，大火煮，要另外煮什么再加進(jìn)去；

3、如果你喜歡吃軟爛的，那就等它煮個(gè)透，但最好還可以?shī)A起來(lái)；

4、如果你不喜歡，那你千萬(wàn)要看著鍋，等他筷子可以較容易插進(jìn)去止，熟了就行。