2012/2/8 13:39

鐘聲敲響了2009年，新年第一天，打開電腦，每一個頁面都在回憶這“多變”的一年，想找一個詞來總結一下我的感受，覺得自己的墨水真是少的很，想了半天，“多變”吧~~就用這個不起眼，但又可以涵蓋這一切發生的事情。

雪災，地震，三聚氰胺，金融危機，變遷。。。。也只有最后的一個字眼，發生在我的身上，不管怎樣，選擇了，就去堅持，執著的去堅持

新年，想感慨的很多，最大的心愿還是家人的健康，祝福我們倆的家人身體健康，能夠有一個好的身體，快樂的心情去迎接新的一年！

LG，愿你的感冒快些好，能夠香香的吃我為你做的飯菜~~

原料：

雞脖；

調料：

料酒、生抽、老抽、嫩肉粉、蔥、姜、八角、白糖。

做法：

1、雞脖洗凈，倒入少許料酒，生抽，嫩肉粉，腌制30分鐘；

2、鍋中倒油，油熱后，將準備好的蔥、姜、八角倒鍋中爆香；

3、開中火，倒入腌制好的雞脖；

4、翻炒大約5分鐘，這時肉質有些發白；

5、倒入熱水，使水剛好淹沒雞脖；

6、大火燒開后，小火煮約30~50分鐘；

7、鍋中水快干時，放入兩小勺白糖，并加少許雞精；

8、鍋中湯汁完全干后，倒入孜然粉調味即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53387f830100bksf.html###