2012/2/8 13:33

做法：

1、扁魚(yú)宰殺處理干凈后2面劃上花刀，撒上適量生姜片、花椒、蔥白、料酒腌制10-15分鐘；

2、糖、醋、老抽、生抽按照2:1:1:1的比