2012/2/8 13:27

慕容草の煮食日志 blog

美食中國授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

朋友旅行回來送了一大包頂級伊豆椎茸，說是強心護肝，增加免疫力什么的，我一直覺得香菇嘛都是一種東西，再變化味道也不會有太大的區別就沒拿它當回事，今天做了這道菜才發現，營養啥的咱不能確定但是味道真是好啊，怎么形容呢？完全不同的味道和口感，柔軟香滑卻又爽口，而且把那種獨特的香味傳遞到了帶子上，非常非常好吃。不怪得俺師傅總是說一道料理中最重要的元素就是從原產地來的食材。

原料：

帶子、椎茸。