2012/2/8 13:25
芥蘭雞肉碎
原料：
雞胸脯肉、芥蘭、蔥姜蒜粉、黑胡椒粉、鹽、醬油適量。
做法：
1、雞脯肉切成肉碎，加入黑胡椒粉，蔥姜蒜粉，鹽和醬油腌十分鐘。
2、芥蘭莖洗凈去皮，切適當大，燒水，放少許鹽和油，燒開，再放入芥蘭煮熟，瀝干裝盤。
3、起油鍋，放入腌制好的雞脯肉，煸炒至熟，再加少許雞精翻炒均勻出鍋，堆在已裝盤的在芥蘭上。
客戶端
2012/2/8 13:25
芥蘭雞肉碎
原料：
雞胸脯肉、芥蘭、蔥姜蒜粉、黑胡椒粉、鹽、醬油適量。
做法：
1、雞脯肉切成肉碎，加入黑胡椒粉，蔥姜蒜粉，鹽和醬油腌十分鐘。
2、芥蘭莖洗凈去皮，切適當大，燒水，放少許鹽和油，燒開，再放入芥蘭煮熟，瀝干裝盤。
3、起油鍋，放入腌制好的雞脯肉，煸炒至熟，再加少許雞精翻炒均勻出鍋，堆在已裝盤的在芥蘭上。
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