2012/2/8 13:25

做法：

1、鳳尾魚去頭后輕輕拉出內臟，小心留下魚籽，洗凈后濾干水；

2、將料酒、醬油、糖、蔥姜粉、五香粉和適量清水放入鍋中燒開，小火熬煮5分鐘成為鹵汁；