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2012/2/8 13:24
彩椒鮮蝦碗（1歲半以上的寶寶）。
彩椒推薦理由：
彩椒含有豐富的維生素C，糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，是蔬菜中維生素C含量最高的品種，尤其是在成熟期，果實中的營養成分除了維生素C含量未增加外，其他營養成分均會增加5倍，因此熟果彩椒的營養價值更高于青果彩椒。
原料：
紅、黃彩椒各1個，鮮蝦去皮的蝦100克，買的蝦仁里有大量的堿保鮮不好不要用，海產品含有大量的鋅，鋅可以使提高孩子的注意力。
做法：
1、將彩椒切去上半部切成丁，將蝦仁、蔥姜末煸炒；
2、放入彩椒、鹽調味即可，下半部彩椒當小碗盛菜。
小貼士：
1、彩椒顏色好看、營養豐富，可以增添寶寶的食欲。
2、將彩椒上半部切去，用彩椒當作小碗，里面裝上炒熟的菜或飯，顏色好看，營養更加豐富。
3、小寶寶可以自己動手安裝鮮蝦，也可以自己動手去拿吃的。鍛煉用手，不感統失調。
