2012/2/8 13:09

做法：

1、辣椒切碎備用；

2、鍋內倒油，比平時炒菜多點，下洗干凈的皮皮蝦翻炒至變色；

3、盛出，下蔥蒜姜末和辣椒碎翻炒，再倒入皮皮蝦，炒啊炒啊，撒上椒鹽，多炒一會，熟了，出鍋了。

小貼士：

為什么叫家常簡易版？

我看過的通常的做法都是要把蝦裹著淀粉放油鍋里炸，個人認為有點麻煩，且，油現在太貴。所以就用了家常簡易版，(*^__^*) 嘻嘻……

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c701009jg9.html