2012/2/8 13:07

寄居貝殼blog

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個人口感：

甜蜜蜜的感覺，酥酥的外皮包裹著軟軟的山藥，配上甜甜的汁兒，很美味

材料：

山藥、綿白糖

做法：

1、山藥去皮，滾刀切小塊兒

2、油溫在6分熱加入切好的山藥炸至表面金黃

3、鍋里留少許底油，放入綿白糖，用勺子攪拌至融化，上色后加入適量的熱水

4、放入炸好的山藥，均勻包裹上汁兒就可以出鍋了