2012/2/8 13:03

整只的雞(我用的是三黃雞　其他雞應該也可以　烏雞除外)收拾清洗干凈后控干水分

用燒烤醬(買的)料酒 洋蔥腌制24小時

(我覺得還不夠 最后用保鮮膜包好放進冰箱里三天三夜  一定更入味)

然后把飯塞進雞肚子里 用牙簽封口 錫紙包好放入微波爐

先高火檔10分鐘 取出涂上黃油 再放入 高火10分鐘

取出 拿掉錫紙 涂上老抽(最好一級或特級以上 這樣味道好一點)

放入微波 轉組合燒烤檔 5分鐘

取出 涂上一層蜂蜜 和檸檬汁 再放入微波 5分鐘

最后放入蒜頭 和 土豆塊 微波高火檔8分鐘就OK了