2012/2/8 12:44

≮美食原料≯

草蝦350克，咸蛋（用黃）1只，香菜少許，香鹵汁200克，黃酒75克。

≮美食做法≯

1、草蝦焯水，放黃酒，七成熟撈起；

2、鍋上火，將草蝦煮熟后撈在盤中，放上咸蛋黃末、香菜末，澆上香鹵汁即可。

≮美食特色≯

甘香鮮嫩，色澤艷麗。