2012/2/8 13:00

地瓜的貼心建議：

1、雪魔芋是峨眉山的特產，去到峨眉山或樂山旅游的筒子不妨買一些帶回家，不過是在市區的超市買喲，錢再多也沒必要在景區花冤枉錢啊，是不？！

2、雪魔芋也可以自己在家做，將新鮮的魔芋放入冰箱的冷凍室凍上2個禮拜再拿出來就可以了，印象里十年前自己做過一次：）還算成功

3、你也可以將鴨子換成雞或者是排骨等任何你喜歡的肉類喲，味道一樣很棒，相信我！

4、如果用高壓鍋的話，時間一定不要太長，其實這次我燒的時間就過長，鴨子都快骨肉分離啦！20分鐘足夠了！如果不用高壓鍋，也可以用炒鍋、沙鍋，但時間就要具體自己掌握了！

5、燒好的菜其實在第二天吃，味道更贊，為什么呢？因為雪魔芋在湯汁里泡了一夜，吃起來更香更入味喲！

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