2012/2/8 13:00

3、放入姜、蒜片和花椒、八角、豆蔻、黑胡椒粉翻炒，然后放入牛尾一起翻炒

4、黨牛尾變色后放入所有的蔬菜，此時(shí)倒入紅酒和醬油一起翻炒2分鐘

5、黨炒出香味后將其全部倒入高壓鍋，加一碗清水到剛好沒過材料，大火燒開撈去血沫，然后蓋上鍋蓋燉約20分鐘即可。

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