2012/2/8 12:57

原料有黃瓜和蝦殼蝦頭。

1、鍋入油，加入蝦殼蝦頭翻炒。

2、等到蝦頭變色后，烹入料酒繼續翻炒。[美食中國]

3、湯汁變紅后，加水和鹽，蓋蓋，燒開。

4、加入切成塊的黃瓜和胡椒粉，蓋蓋。

5、燉到黃瓜酥軟，收汁即可。

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