2012/2/8 12:56

鍋里放一勺的油，（高火）放入洋蔥爆出香味，倒入排骨、土豆、西芹、胡蘿卜翻炒片刻，加入生抽、少許料酒，再加入小半碗的水。

用中火再燒20分鐘就可以起鍋了。

肉中揉合了蔬菜的清甜鮮香，非常美味可口。[美食中國]

菜是按西餐的擺盤方式，家常菜如最后那張圖。（為了美觀，圖片中的蔬菜是另外處理的。）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e010008xq.html